domingo, 11 de novembro de 2012

S.Martinho em Agadão...Feira Rural e Magusto...

11.Novembro.2012
 
‎...o dia nasceu sorridente... S.Martinho com sua espada rasgou as nuvens e deixou raiar o sol para nos iluminar e aquecer... tal como diz a lenda, o fez com o seu manto...dando metade a um mendigo para se abrigar do frio... e esse mendigo era Jesus...
Hoje... os contemplados fomos nós com um dia bonito e radioso...verdadeiro verão de S.Martinho...
Subimos até Agadão, onde a Feira Rural, uma organização todos os 2ºs domingos de cada mês da Associação da Colónia de Férias de Agadão, esperava por nós para a prometida visita...
Mas não fomos sós... além de diversos amigos que se juntaram à nossa comitiva o grato prazer da presença de duas confrarias amigas: Sabores da Abóbora e As Saínhas, ambas do concelho vizinho de Vagos...
Após a visita à Feira Rural onde houve a oportunidade para provar diversa iguarias e comprar produtos locais, especialmente as já conhecidas chouriças de coelho, seguiu-se o almoço em local previamente acordado com a organizaç
ão... obrigado Cristina Lito e Jorge... foram inexcedíveis !
A ementa do almoço inicialmente combinado seria constituída por Frango de Churrasco e Coelho Assado na Vara acompanhado por batata cozida com a pele e regado com vinho da terra... Mas surgiram diversas surpresas... Um tacho com feijoada trazido pelo casal Lopes... Uma panela de papas de abóbora da Confraria dos Sabores da Abóbora e broínhas de abóbora... Saínhas, Bolinhos de Bacalhau, Bolinhos recheados com Sainhas, Doçaria regional de Vagos e outros bolos por parte da Confraria AS SAÍNHAS...
Um repasto de reis...em dia de S. Martinho...
Depois à hora do café ainda apareceram aguardentes e o Licor de Abóbora...
Para a digestão melhor fazer uma pequena caminhada e uma visita cultural à Igreja de Agadão, onde o nosso Grande Conselheiro Capitular, Manuel Farias, fez de cicerone e nos deu explicações sobre os frescos e retábulos e em especial sobre o espectacular tecto com pinturas de cenas da vida de Jesus...
Entretanto a animação chegava ao recinto da Feira Rural e de novo chamavam por nós... Um grupo de directores e funcionários da Associação Os Pioneiros, de Mourisca do Vouga, animaram todos os presentes com os seus acordes e cantares, enquanto alguns tratavam de assar as castanhas num magusto improvisado...
Bebeu-se vinho novo e jeropiga e comeram-se castanhas...algumas caras foram enfarruscadas... mantinha-se a tradição do S.Martinho...
Voltou-se a cantar e a bailar e, já o frio se começava a fazer sentir, porque o sol já se escondera atrás das serranias, quando chegou a hora de descer a serra com a promessa de regressar para o ano...ou em breve!
O nosso bem haja à Associação da Colónia de Férias e a todo o povo das aldeias de Agadão pela hospitalidade e simpatica maneira de bem receber...
Obrigado aos amigos que nos acompanharam e às Confrarias que tornaram este convívio num excelente momento de agradável fraternidade confrádica... 
Bem hajam a todos... JCB
 
 

sábado, 3 de novembro de 2012

POESIA COM SAÍNHAS... Jantar e Vagos da Confraria AS SAÍNHAS...



A convite da Confraria AS SAÍNHAS de Vagos estivemos em mais uma edição do Jantar Saínhas com Poesia... Sexta-feira 19 de Outubro... Uma jornada cultural, alegre e divertida onde o espírito confrádico foi uma nota constante... 

Presente o C
entro Poético de Aveiro, cujos elementos deliciaram os presentes com declamações de grande nível e, que foram intervalados com declamadores das diversas Confrarias presentes, que de improviso ou com trabalhos previamente preparados também foram tendo o seu desempenho muito meritório... 
Os nossos parabéns pela excelente organização de todo o evento, incluindo o jantar muito bem servido.

ABOBORIX... Convívio em Sôza-Vagos, com a Confraria dos Sabores da Abóbora...


Fruto de um convite antigo e também para honrarmos mais um produto da Abóbora produzido por aquela Confraria - o cocktail ABOBORIX - a nossa Confraria participou 
numa jornada de salutar convívio com uma vertente turístico-cultural... A visita às velhas azenhas e moínhos de água, bem como de todo o aproveitamento hidríco das levadas e depois uma visita ao Parque do Santuário de Santa Maria de Vagos, cuja construção remonta ao sec. XVI...

 



Na recepção, efectuada junto ao moínho do "noviço" Manuel Benjamim Oliveira Simoes , retemperamos as forças da caminhada com um lanchinho onde não faltou o café d'avó! Depois, na sede da Confraria dos Sabores da Abóbora fomos brindados com jantar de gastronomia local. Antes de avançarmos para caldeirada de enguias... Que estava divinal! Uma mesa de aperitivos onde a abóbora era raínha...inúmeros petiscos e iguarias feitos à base desta, de onde salientamos uma aboborinhas tipo paté... e os panados de flor de abóbora... De seguida, para quem não gostasse de enguias, umas suculentas papas de abóbora e rojões... As papas puderam também ser apreciadas como sobremesa com uma pitada de canela mas, para falar de doces
a mesa era um encanto, ressaltando o bolo comemorativo...


Houve tempo para uma pequena intervenção do padrinho do Aboborix, o Grão Mestre dos Sabores do Botaréu, que historiou o seu aparecimento e enalteceu as suas virtudes desejando-lhe um enorme sucesso, tal como outros produtos da Confraria dos Sabores da Abóbora já estão a granjear, caso do doce e do licor de abóbora...
A Confraria Sabores do Botaréu ofereceu espumante da Bairrada e Pasteis de Águeda... entre outras ofertas ...
Excelente jornada confrádica. Obrigado amigas dos Sabores da Abóbora...contem connosco, como nós contaremos sempre convosco!


... no moinho centenário da Ti-Vitalina...
 
...algumas das "Abobrinhas" da Comissão de Recepção...
 
 

quarta-feira, 31 de outubro de 2012

VI CAPITULO DA CONFRARIA DAS PAPAS DE S.MIGUEL


Foi em Oliveira de Azemeis no passado dia 29 de Setembro...
Concentração no parque automóvel da autarquia e transporte em comboio panorâmico até à Casa de Cidacos... Aqui, um beberete a antecipar o Capitulo de entronização de novos confrades e depois, no exterior uma representação etnográfica por parte do Rancho Folclórico de Cidacos, com danças e cantares e o tradicional malhar do milho, caracterísico para a confecção das papas...
Em desfile as Confrarias presentes regressaram ao largo da Câmara Municipal e em cortejo automóvel rumaram a Cesar, onde no Restaurante Lindolfo foi servido um almoço recheado de especialidades locais onde não faltou a mão do "chef" Lindolfo, Confrade-Mor desta Confraria.